Nutricion

Que comer segun la estacion del año

Saturday, July 24th, 2010

Ya hablamos muchas veces de la importancia que tiene incorpora frutas y verduras a nuestra dieta diaria. Pero muchas veces se nos plantea la duda de cómo armar ese menú porque las frutas y verduras tienen disponibilidad estacional.

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Que es el proyecto FOOD

Saturday, July 24th, 2010

El proyecto FOOD tiene como objetivo fomentar una nutrición equilibrada a través de canales originales. Actualmente están asociados a este proyecto algunos paísese europeos como Belgica, España, Francia, Suecia, Italia y la República Checa.

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Obsesión por la Nutrición

Sunday, June 27th, 2010

La ortorexia y la vigorexia son dos trastornos alimenticios de recién bautizo y estudio. Afectan tanto a hombres como mujeres, sin embargo, estos indican que la ortorexia se ve más frecuente en mujeres y la vigorexia en hombres. Continuar  leyendo…

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Comer o no antes de entrenar

Sunday, June 27th, 2010

Siguen las polémicas, existen opiniones divididas sobre el hecho de comer o no antes de realizar un entrenamiento físico. Algunos deportistas suelen comer un buen plato de pastas antes de un partido de alta exigencia. Pero entrenar con el estómago vacío  cunado se quiere bajar de peso parecería no ser tan mala idea.

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Los Secretos de las proteínas

Friday, June 4th, 2010

Después del agua, la proteína es el nutriente más abundante en el cuerpo. La proteína pasa a ser uno de los más versátiles de todos los nutrientes, con muchas responsabilidades en el apoyo general de tu salud. La mayoría de la proteína está asociada al mantenimiento sano de los músculos, pero también es un componente [...]

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Nutrientes para cuidar la vista

Friday, May 28th, 2010

Todos los días los rayos ultravioletas agreden nuestros ojos al igual que a nuestra piel, si cuidamos el cuerpo con cremas protectoras e hidratantes, además de buscar una dieta equilibrada, porque no hacer lo mismo con los ojos.

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Los obesos necesitan cuatro veces más vitamina D

Wednesday, April 14th, 2010

Dado que la vitamina D se obtiene esencialmente de la exposición al sol o de la ingesta de dos raciones diarias de pescados grasos, lo cual es inviable dados los recursos disponibles, sería aconsejable complementar la dieta con dosis adicionales de esta vitamina. Continuar leyendo »

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Decálogo para comer pan

Wednesday, April 14th, 2010

Las farmacias madrileñas informarán a partir de hoy de los beneficios para la salud que tiene el consumo de pan dentro de la dieta diaria y repartirán un decálogo de razones para comer pan a todos los clientes que se acerquen a informarse. Continuar leyendo…

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Nutrición personalizada

Wednesday, April 14th, 2010

Las recomendaciones sobre la ingesta de nutrientes debe ser individualizada para cada grupo de población y país, según se ha afirmado en las Jornadas Hot Topics en Vitaminas y Salud, celebradas en Madrid. “Las ingestas recomendadas de vitaminas deben ser objeto de estudio y actualización permanente” Continuar leyendo…

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Los 10 alimentos más sanos del mundo

Wednesday, April 14th, 2010

El Doctor Jonny Bowden, especialista en nutricion, asegura que existen alimetnos beneficiosos para la salud que si se consumen de manera natural, sus beneficios se multiplican. En el sitio Forbes.com, se detalla una lista de los 10 alimetos mas saludaables que se pueden incluir en la dieta diaria al pensar en el menú y alejarnos [...]

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El consumo de fructosa puede provocar sobrepeso

Friday, April 9th, 2010

La fructosa en cantidades abundantes y durante mucho tiempo provoca sobrepeso y alteraciones metabólicas. Según concluyen recientes estudios preclínicos realizados por especialistas del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn), que dirige desde la Universidad de Santiago de Compostela Felipe F. Casanueva, el consumo abusivo de bebidas con fructosa [...]

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Mas verduras, frutas y menos sal

Tuesday, April 6th, 2010

Los especialistas coincidieron en que una alimentación saludable debe contener mucho aceite de oliva, cereales, productos lácteos, frutas, hortalizas y verduras. Por el contrario, hay que evitar la carne roja, los dulces, los embutidos y la sal. Pero estos consejos no serían completos Continuar leyendo »

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