El consumo de fructosa puede provocar sobrepeso

La fructosa en cantidades abundantes y durante mucho tiempo provoca sobrepeso y alteraciones metabólicas. Según concluyen recientes estudios preclínicos realizados por especialistas del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn), que dirige desde la Universidad de Santiago de Compostela Felipe F. Casanueva, el consumo abusivo de bebidas con fructosa provocaría sobrepeso y otras alteraciones metabólicas perjudiciales para el organismo. Continuar leyendo »