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Calorias de los alimentos

Hace un tiempo, se armaban las dietas teniendo en cuenta solamente las calorías aportadas por cada alimento, para ingerir una cantidad determinada de calorias por dia. Hoy, las calorias se tienen en cuenta a la hora de armar las comidas para elegir la mejor combinacion de alimentos. Por ejemplo si vamos a consumir una tajada [...]