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Tortilla de zanahorias
Ingredientes – zanahorias ralladas, 1 taza. – 2 huevos. – 2 cucharadas de cebolla picada. – 1 cucharada de queso rallado. – 1 cucharada de aceite de soja. – sal y pimienta a gusto. Preparación -Rehogar la cebolla en el aceite. – Agregar las zanahorias y remover. -Batir en un bowl los huevos con el [...]
Zapallitos al horno
Ingredientes: (para 1 porcion) – 2 zapallitos medianos. – pan rallado – 1 diente de ajo picado – perejil picado – 2 cucharadas de aceite de soja o maiz – aceite en spray -sal y pimienta a gusto Preparacion: Encender el horno y lubricar una asadera con aceite en spray (puede ser una gotita de [...]
Abadejo con crema de puerros
Ingredientes: -2 filets de abadejo -1 puerro cortado en rodajitas. -1 crema 0% grasa -Spray vegetal. -Sal y pimienta. Preparacion: -Calentar una sarten de teflon , rociarla con spray vegetal, o en su defecto esparcir con papel de cocina una cucharada de aceite de soja. -Cocinar los filets dos minutos de cada lado y salpimentar [...]
